Een paar weken geleden mocht ik voor Hello Fresh een foodbox uitproberen. Ik nam voor 3 dagen, 4 personen een vegetarische foodbox. Het fijne aan het concept van Hello Fresh is dat je het online zelf kunt bestellen en kunt kiezen uit verschillende keukens. Ik heb gekozen voor de vegetarische keuken. Ik ben zelf wel een vlees en viseter, maar wilde ook eens een week zonder proberen.Daarnaast kun je ook heel handig kiezen wanneer je het bezorgd wilt hebben. Je krijgt dan van tevoren een smsje met de tijd dat de foodbox wordt bezorgd.
Yes daar is de foodbox!
Ik ben gek op eten en verassingen dus ik kon niet wachten tot de foodbox binnen kwam. Toen ik de doos opende zat er een envelop bij met een brief en de recepten. Daaronder zaten 3 verschillende zakjes gevuld met de ingrediënten per recept. Super handig! Hieronder vertel ik meer over 2 van de 3 gerechten.
Indiase dahl met bataat en kokosmelk
Voor de eerste dag maakte ik Indiase dahl met bataat en kokosmelk. Op de receptenkaart staat een tabel met ingrediënten voor 1 t/m 6 personen en het is heel makkelijk stapsgewijs te volgen. Alle ingredienten zijn vers en de kruiden zijn al per persoon afgemeten in een zakje. De smaak van de Indiase dahl is ontzettend lekker in combinatie met het naanbrood. Een absolute aanrader en ik ga het zeker vaker maken.
Orzo met mini-romatomaten, courgette, gruyère en citroen
De tweede dag stond orzo op het menu. Eerlijk gezegd had ik nog nooit van orzo gehoord maar wauw wat is dit lekker zeg. Het lijkt op rijst en smaakt naar pasta. In combinatie met de gruyèrekaas en de romatomaten met balsamico is dit gerecht echt top!
Prijs Hello Fresh Box
Hello Fresh kost ongeveer 62 euro voor 4 personen, 3 dagen. Dat is ongeveer € 20,00 per dag. Zelf vindt ik het aan de prijzige kant, aangezien wij een gezinssituatie hebben. Als je met zijn 2en bent en wat ruimer te besteden hebt, dan is dit zeker een aanrader.
Dit is een samenwerking met Maaltijdbox
